Thẩm quyền thanh kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Thẩm quyền kiểm tra cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Khi đến kiểm tra cơ sở kinh doanh xuất trình những giấy tờ gì?

Tóm tắt câu hỏi:

Cho em hỏi là ngành nghề kinh doanh ăn uống luật pháp việt nam quy định các cơ quan nào có thẩm quyền kiểm tra các cơ sở kinh doanh ăn uống ,liệu cơ quan công huyện có quyền ban hành lệnh kiểm tra cho công an kinh tế đi kiểm tra các cơ sở kinh doanh không ạ?

Câu hỏi được biên tập và đăng tải bởi Bộ phận tư vấn về pháp luật hành chính -Phòng trợ giúp pháp lý trực tuyến miễn phí của Công ty Luật TNHH Dương Gia.

Luật sư tư vấn:

Cám ơn bạn đã gửi câu hỏi của mình đến Ban biên tập – Phòng tư vấn trực tuyến của Công ty LUẬT DƯƠNG GIA. Với thắc mắc của bạn, Công ty LUẬT DƯƠNG GIA xin được đưa ra quan điểm tư vấn của mình như sau:

1. Căn cứ pháp lý:

– Luật xử lý vi phạm hành chính 2012;

– Nghị định 78/2015/NĐ-CP.

2. Giải quyết vấn đề:

Bạn trình bày: nhà bạn  kinh doanh mặt hàng ngành nghề kinh doanh ăn uống. 

Nhà bạn kinh doanh mặt hàng ngành nghè ăn uống thì bạn phải lựa chọn 2 hình thức kinh doanh: hộ cá thể hoặc đăng ký thành lập doanh nghiệp. Đối với hộ cá thể, có thể đăng kí tại UBND quận/huyện. Khi hộ kinh doanh có sử dụng từ 10 lao động trở lên phải đăng kí thành lập doanh nghiệp theo qui định Nghị định 78/2015/NĐ-CP.

Sau khi có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, phải tiến hành thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của Luật An toàn vệ sinh thực phẩm.

Để được cấp Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm, ngoài các yêu cầu về cơ sở vật chất, trang thiết bị, điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất; phải thêm điều kiện về con người, tức là phải cung cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống và kết quả khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Các cơ quan có thẩm quyền kiểm tra hoạt động kinh doanh nhà bạn  quy định tại Luật xử lý vi phạm hành chính 2012 như sau:

“- Cơ quan quản lý thị trường

– Cơ quan thuế

– Cơ quan công an (Đơn vị Cảnh sát môi trường, Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế và tham nhũng..)

– Cơ quan hải quan

– Bộ đội biên phòng”

Để kiểm tra hàng hóa của bạn, các cơ quan này phải xuất trình quyết định kiểm tra và xuất trình thẻ ngành trước khi kiểm tra. Hiện nay, cơ quan công huyện có quyền kiểm tra các cơ sở kinh doanh của bạn 

Khi bị kiểm tra, bạn cần đưa ra những giấy tờ sau đây:

– Hóa đơn, chứng từ nhập xuất hàng hóa .

– Giấy kiểm định chất lượng hàng hóa

– Giấy tờ hải quan (nếu bạn thực hiện hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa)

– Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (nếu bạn sản xuất, kinh doanh thực phẩm)

– Cam kết bảo vệ môi trường hoặc Kế hoạch bảo vệ môi trường hoặc Đề án bảo vệ môi trường đơn giản.

Thời hạn xuất trình các hóa đơn, chứng từ là trong thời hạn 24 giờ liên tục, kể từ thời điểm kiểm tra.